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Unifrigo Gadus scommette sulle acciughe per sostenibilità e servizi ai consumatori – In un mercato alimentare sempre più attento alla qualità e alla sostenibilità, Unifrigo Gadus emerge come punto di riferimento nell’industria delle conserve ittiche. Con una storia che abbraccia quasi 150 anni di esperienza, l’azienda si distingue per la sua costante sperimentazione e per l’innovazione della sua offerta di servizi, a completamento della qualità dei prodotti offerti.
Il consumatore moderno, sempre più consapevole ed esigente, orienta le sue scelte d’acquisto non solo in base al prezzo, ma anche alla qualità complessiva del prodotto nonché, oggi, all’attenzione nei confronti della sostenibilità ambientale e sociale nella produzione e distribuzione. A titolo esemplificativo, è ormai noto che il consumo sempre più intensivo di alcuni pesci (come, ad esempio, il salmone d’allevamento) abbia un impatto significativo non solo sull’ambiente ma anche sul mercato. A dirlo, da ultimo, l’Università di Cambridge che consiglia di sostituire il consumo di questi prodotti ittici con pesci selvatici che nella nostra dieta potrebbero non solo portare un arricchimento di sostanze nutritive ma anche ridurre la pressione sulle risorse marine, già di molto limitate.
In questo contesto, non è un caso che Unifrigo Gadus si sia impegnato a offrire non solo conserve ittiche di alta qualità, ma anche a garantire la sostenibilità ambientale, sociale ed economica dei propri processi produttivi attraverso la promozione di pesci come l’acciuga e la scelta di partnership strategica come quella con Università Parthenope di Napoli per Progetto25.
Una delle chiavi del successo di Unifrigo Gadus risiede nella sua attenta selezione delle materie prime. L’azienda investe consistenti risorse nella ricerca e nello sviluppo di fornitori affidabili, garantendo così la provenienza e la qualità del pescato utilizzato nelle sue conserve. Un esempio tangibile di questa filosofia è rappresentato dalle acciughe, uno dei prodotti simbolo dei marchi di punta dell’azienda, Excelsior® e Marca Scudo® Genova.
Le acciughe Unifrigo Gadus sono il frutto di una rigorosa selezione delle migliori varietà, con particolare attenzione alle provenienze più rinomate, come il mare del Cantabrico in Spagna. Questa scelta consente di offrire al consumatore un prodotto di altissima qualità, caratterizzato da un gusto intenso e da una consistenza impeccabile.
Per soddisfare le diverse esigenze dei consumatori, Unifrigo Gadus propone una gamma diversificata di formati e confezioni. Dall’astuccio da 100g, ideale per un consumo familiare, al formato da 50g, pensato per il settore della ristorazione e della GDO, l’azienda si adatta alle diverse occasioni d’uso e alle preferenze dei propri clienti, arrivando anche a scegliere come canale di distribuzione la Deluxe Lounge, l’e-commerce selezionato dei prodotti Unifrigo Gadus.
La scelta del marchio Excelsior Deluxe per la linea di acciughe Unifrigo Gadus sottolinea l’impegno dell’azienda verso l’eccellenza e la raffinatezza. Questo marchio rappresenta l’apice della qualità e della tradizione nel mondo delle conserve ittiche, offrendo al consumatore un’esperienza unica e indimenticabile.
L’approccio di Unifrigo Gadus al mercato non si limita alla produzione e alla commercializzazione dei suoi prodotti, ma si estende anche alla promozione della cultura culinaria legata alle conserve ittiche. Attraverso iniziative di comunicazione e formazione, l’azienda si impegna a diffondere la conoscenza e l’apprezzamento per le acciughe e altri prodotti del suo assortimento, contribuendo così a valorizzare il patrimonio gastronomico italiano.
Unifrigo Gadus si conferma come un’azienda all’avanguardia nel settore delle conserve ittiche, grazie alla sua dedizione all’eccellenza, all’innovazione e alla sostenibilità. Con le sue acciughe di alta qualità e il suo impegno per la valorizzazione della tradizione culinaria, l’azienda continua a conquistare la fiducia e la soddisfazione dei consumatori, contribuendo allo sviluppo e alla promozione dell’industria alimentare italiana.
Unifrigo Gadus scommette sulle acciughe per sostenibilità e servizi ai consumatori
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