Agripesca

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Nel complesso equilibrio dell’acquacoltura contemporanea, la salute dei pesci non è solo una questione biologica, ma un pilastro economico e ambientale. Ogni intervento, dalla nutrizione alla vaccinazione, incide sul benessere animale, sulla qualità del prodotto finale e sulla sostenibilità dell’intero ciclo produttivo. È in questo contesto che la siringa per vaccinare pesci Socorex ultra 1810 emerge come uno strumento decisivo, capace di coniugare precisione, ergonomia e affidabilità.

Precisione svizzera e rispetto per gli animali

Progettata e costruita in Svizzera, la siringa Socorex ultra 1810 è pensata per un utilizzo intensivo e continuativo. Leggera, resistente e totalmente autoclavabile, offre una precisione di dosaggio inferiore allo 0,5% anche con volumi minimi di 0,02 ml. Una caratteristica essenziale per evitare sprechi di vaccini, spesso costosi e delicati, e per garantire l’uniformità dei trattamenti su migliaia di esemplari.

Il design ergonomico riduce la fatica degli operatori, mentre la fluidità dello stantuffo e il bilanciamento del peso migliorano la qualità del gesto tecnico. Ogni siringa può raggiungere fino a 1,5 milioni di iniezioni senza perdita di prestazioni, un dato che testimonia l’attenzione di Socorex per l’affidabilità sul lungo periodo.

Vaccinazione più sicura e tracciabile

La Socorex ultra 1810 può essere equipaggiata con il sistema Abacus, un contacolpi che registra ogni singola iniezione, assicurando tracciabilità e controllo del processo. A completare la dotazione c’è il FishGuide, un accessorio che stabilizza il posizionamento dell’ago, riduce il rischio di ferite e protegge gli operatori. La combinazione di questi strumenti rende la procedura più sicura, precisa e rispettosa del benessere animale.

Strumenti che migliorano la sostenibilità

Patologie come la Piscirickettsiosi, la Streptococcosi o la Vibriosi rappresentano minacce costanti per salmonidi, tilapie e spigole. L’uso corretto della siringa per vaccinare pesci, associato a una gestione attenta delle pratiche sanitarie, contribuisce a ridurre l’uso di antibiotici e a migliorare la resilienza biologica degli allevamenti. È un passaggio chiave verso un’acquacoltura più sostenibile, capace di integrare innovazione e responsabilità.

Quando la precisione diventa etica

Gli aghi in acciaio inox Socorex, affilati con smussatura di 12°, limitano le microlesioni e assicurano compatibilità perfetta con la siringa ultra 1810. L’insieme forma un sistema di lavoro coerente, dove ogni dettaglio è studiato per ridurre stress, sprechi e tempi di fermo.
In un settore dove la produttività dipende dalla salute degli animali, strumenti come quelli di Socorex non rappresentano solo un supporto tecnico, ma una scelta etica e gestionale di lungo periodo.

L’articolo Precisione e cura: la siringa Socorex che cambia la vaccinazione dei pesci proviene da Pesceinrete.

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Oltre ai prospetti contabili che impone il Codice civile e ai principi stabiliti dall’organismo italiano di contabilità (OIC) per la loro redazione, si fa largo il “bilancio di sostenibilità,” che è un documento, divenuto imprescindibile per le imprese che tengono al rispetto dell’ambiente, e dunque verso la società tutta.

In base alla Direttiva europea 2022/2464 (CSRD), recepita anche in Italia, le imprese obbligate alla redazione di tale importante strumento, sono le grandi imprese di interesse pubblico — come società quotate, banche, assicurazioni e grandi gruppi con oltre 500 dipendenti. Dal 2026 l’obbligo si estenderà gradualmente anche ad altre imprese, comprese quelle con più di 250 dipendenti o con determinati requisiti di fatturato e stato patrimoniale.

Molte sono le aziende che scelgono comunque su base volontaria di redigere il bilancio di sostenibilità. È una scelta che migliora l’immagine aziendale e la reputazione presso gli stakeholder, facilita l’accesso a bandi e finanziamenti europei, consente una gestione più consapevole delle risorse e rafforza la competitività in mercati sempre più sensibili ai temi ambientali e sociali.

Nel settore ittico e della pesca, questo tema rappresenta una frontiera pressoché nuova. Oggi le imprese del comparto non sono tenute a rendicontare il proprio impatto nell’ambiente circostante, ma è probabile che nel breve anche loro dovranno adeguarsi. Chi vive del mare conosce meglio di chiunque altro il valore della sostenibilità ma non è più sufficiente saperlo necessiterà a breve comunicare come e quali criteri adotta per rispettarla.

Le aziende della pesca ma anche quelli che si occupano di trasformazione, commercializzazione ,acquacoltura, che decidono di intraprendere questo percorso, possono ispirarsi agli standard internazionali come il GRI (Global Reporting Initiative), criteri allineati e coerenti con gli obiettivo di agenda 2030, in particolare quelli relativi al consumo e alla produzione responsabili, alla vita sott’acqua, alla lotta contro il cambiamento climatico, al lavoro dignitoso e alla promozione dell’innovazione sostenibile.

Redigere un bilancio di sostenibilità significa rendere conto, spiegare come vengono gestite le risorse marine, l’impatto energetico delle attività, l’inquinamento, il rispetto delle stagionalità e degli stock ittici, la tracciabilità del prodotto, le condizioni di lavoro dei pescatori e molto altro. Ciò è ovvio che comporterà sostenere altri costi per le imprese ma i benefici sperati genereranno sicuramente valore e nuove opportunità di mercato.

Per il comparto della pesca, la redazione del bilancio di sostenibilità, ancorché volontario è un ulteriore atto di responsabilità. Significa diventare ambasciatori di una cultura del mare più consapevole, capace di unire tradizione e innovazione e di garantire che la ricchezza del mare resti fonte di vita, lavoro e futuro per le generazioni che verranno.

L’articolo Bilancio di sostenibilità: obblighi, vantaggi e prospettive per le imprese della pesca proviene da Pesceinrete.

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Che cosa deve aspettarsi l’industria ittica europea dai prossimi anni? Dopo una fase segnata da crisi energetica, inflazione e nuove normative ambientali, il settore si trova a ridefinire le proprie priorità. La sostenibilità è diventata imprescindibile, ma trasformarla in valore economico resta una sfida aperta.

Il consumatore chiede prodotti tracciabili, certificati e rispettosi dell’ambiente, ma il prezzo continua a guidare le scelte d’acquisto. È su questa contraddizione che si gioca il futuro del comparto: come conciliare l’impegno ambientale con la necessità di mantenere margini competitivi?

Un equilibrio fragile tra etica e impresa

Negli ultimi due anni, le aziende hanno investito in innovazione tecnologica, riduzione dell’impatto ambientale e nuovi materiali per il packaging. Questi sforzi, però, raramente si traducono in ritorni economici. La sostenibilità è ormai una condizione d’accesso ai mercati internazionali, non più un vantaggio competitivo.

Per molte piccole e medie imprese significa dover sostenere costi elevati a fronte di ricavi stabili o in calo. In questo contesto, la dimensione non è più l’unico fattore di successo: contano la capacità di innovare, di fare rete e di trasformare i processi produttivi in modelli più efficienti.

Innovare per resistere

Le imprese che riescono a controllare più fasi della filiera — allevamento, trasformazione, logistica — ottengono risultati migliori. L’integrazione verticale consente di ridurre sprechi e costi di trasporto, migliorando la tracciabilità e la risposta ai buyer.

Nel comparto della trasformazione, la sostenibilità si traduce in azioni concrete: utilizzo di energia rinnovabile, valorizzazione dei sottoprodotti, confezionamento riciclabile. È qui che si misura la vera capacità del settore di unire efficienza e responsabilità.

Cooperazione e digitalizzazione come leve di sistema

Il futuro dell’industria ittica europea passa dalla collaborazione. Piattaforme digitali comuni, tracciabilità integrata e logistica condivisa possono restituire competitività a tutta la filiera. Ma per funzionare serve un approccio collettivo, in cui imprese, istituzioni e associazioni di categoria condividano obiettivi e strumenti.

L’innovazione deve essere accessibile e diffusa, non privilegio di pochi. Solo una rete solida di cooperazione può rendere la sostenibilità anche economicamente sostenibile.

Verso un nuovo equilibrio europeo

L’industria ittica europea ha raggiunto un livello di maturità che le consente di affrontare la sfida ambientale con competenza. Ora serve un passo ulteriore: costruire un modello economico che premi chi investe davvero in sostenibilità, evitando che il prezzo diventi l’unico parametro di competizione.

Il futuro del comparto non si deciderà nelle normative, ma nella capacità delle imprese di restare protagoniste di questa transizione. Perché un’economia del mare sostenibile non può prescindere dalla solidità di chi ogni giorno la rende possibile.

L’articolo Nuove sfide per l’industria ittica europea proviene da Pesceinrete.

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